Slow Food

Tanti auguri a chi ha capito in anticipo, 30 anni fa, cosa bisognava valorizzare nell’ambito dell’alimentazione; Slow Food e’ ed e’ stato un punto di riferimento: grande Carlo Petrini.

Si è celebrata ieri sera a Termoli (provincia di Campobasso), la seconda edizione locale dello “Slow Food Day“, manifestazione nazionale enogastronomica organizzata per festeggiare e celebrare i 30 anni di “Slow Food” in Italia.